Sakevin – en unik og fascinerende drik fra japan
Sakevin er en særlig drik med rødder i japansk kultur og tradition. Denne risbaserede vin fremstilles gennem en kompleks proces, hvor ris, vand og koji kombineres i en gærings- og lagringsproces. Resultatet er en bred vifte af smagsvarianter, der spænder fra let og frugtig til fyldig og kompleks.
Manaka bringer autentisk japansk sake til danmark
I Danmark har vi sakevin-specialisten Manaka, der med passion og dedikation bringer autentiske japanske sakeoplevelser til landet. Fra deres base i København arbejder Manaka direkte sammen med udvalgte bryggerier i Japan for at sikre, at danskerne kan nyde sakevin af højeste kvalitet.
Manakas sortiment omfatter alt fra sjældne junmai daiginjo med en ren og elegant smag til den mere fyldige og traditionelle kimoto-sake, hvor tid og tålmodighed skaber en enestående dybde i smagen.
Også den populære umeshu, en likøragtig sake med blommeekstrakt, findes hos Manaka – endda i imponerende 1,8L flasker, perfekt til festlige lejligheder.
Manaka gør det nemt at udforske sakevin
Uanset om man er en erfaren sake-kender eller en nysgerrig sjæl, der ønsker at udforske denne fascinerende drik, så er Manaka et godt sted at starte. Med deres butik på Jægersborggade i København og leverancer til restauranter over hele landet, gør Manaka det muligt for danskerne at tage del i den fortryllende verden af japansk sakevin. Gennem hver eneste flaske bygger Manaka bro mellem danske smagsløg og de passionerede japanske brygmestre, der gang på gang opnår det umulige med ris, vand og koji.